Medieval tastes: food, cooking, and the table
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Print |
| Язык: | Английский |
| Слжба доставки Subito: | Заказать сейчас. |
| Проверить наличие: | HBZ Gateway |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Опубликовано: |
New York, NY [u.a.]
Columbia Univ. Press
[2015]
|
| В: | Год: 2015 |
| Обзоры: | [Rezension von: Montanari, Massimo, Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table] (2016) (Elmes, Melissa Ridley)
|
| Серии журналов/журналы: | Arts and traditions of the table
|
| Нормированные ключевые слова (последовательности): | B
Средневековье (мотив)
/ Литература (мотив)
/ Приём пищи (мотив) (Мотив)
|
| Другие ключевые слова: | B
Cooking, Medieval
B Food (Europe) History To 1500 B Food Habits (Europe) History To 1500 |
| Примечание: | Translation of: Gusti del Medioevo Includes bibliographical references (pages 245-267) and index |
|---|---|
| ISBN: | 0231167865 |