Medieval tastes: food, cooking, and the table
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Τύπος μέσου: | Εκτύπωση Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Υπηρεσία παραγγελιών Subito: | Παραγγείλετε τώρα. |
| Έλεγχος διαθεσιμότητας: | HBZ Gateway |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Έκδοση: |
New York, NY [u.a.]
Columbia Univ. Press
[2015]
|
| Στο/Στη: | Έτος: 2015 |
| Κριτικές: | [Rezension von: Montanari, Massimo, Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table] (2016) (Elmes, Melissa Ridley)
|
| Μονογραφική σειρά/Περιοδικό: | Arts and traditions of the table
|
| Τυποποιημένες (ακολουθίες) λέξεων-κλειδιών: | B
Μεσαίωνας (μοτίβο)
/ Λογοτεχνία (μοτιβο)
/ Πρόσληψη τροφής (μοτίβο) (Μοτίβο)
|
| Άλλες λέξεις-κλειδιά: | B
Cooking, Medieval
B Food (Europe) History To 1500 B Food Habits (Europe) History To 1500 |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Translation of: Gusti del Medioevo Includes bibliographical references (pages 245-267) and index |
|---|---|
| ISBN: | 0231167865 |