Bibliographic Details
Subtitles: | The German journal of food studies and hospitality |
Contributors: |
Dücker, Burckhard 1950-
(Editor)
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Format: | Electronic
Journal
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Language: | German |
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Journals Online & Print: | |
WorldCat: | WorldCat |
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Published: |
München
Iudicium Verlag GmbH
[2017]-
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In: | Year: 2017 |
Volumes / Articles: | Show volumes/articles. |
Further subjects: | B
Journal
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Parallel Edition: | Non-electronic
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