I ricettari di Federico II: dal "Meridionale" al "Liber de coquina
| Autor principal: | |
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| Tipo de documento: | Print Libro |
| Lenguaje: | Italiano |
| Servicio de pedido Subito: | Pedir ahora. |
| Verificar disponibilidad: | HBZ Gateway |
| WorldCat: | WorldCat |
| Interlibrary Loan: | Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany) |
| Publicado: |
[Firenze]
Olschki
2005
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| En: |
Biblioteca dell'Archivum Romanicum (326)
Año: 2005 |
| Críticas: | [Rezension von: Martellotti, Anna, I ricettari di Federico II: Dal Meridionale al Liber de Coquina] (2008) (Di Scipio, Giuseppe C., 1946 -)
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| Colección / Revista: | Biblioteca dell'Archivum Romanicum Storia, letteratura, paleografia
326 |
| (Cadenas de) Palabra clave estándar: | B
Italia
/ Cocinar
/ Libro de recetas
/ Historia 1300-1500
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| Otras palabras clave: | B
Libro de recetas
B Grafía B Historia 1300-1500 B Fuente B Italia B Latín |
| Acceso en línea: |
Índice |
| Descripción Física: | 281 S. |
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| ISBN: | 88-222-5442-2 |
