I ricettari di Federico II: dal "Meridionale" al "Liber de coquina
| Autore principale: | |
|---|---|
| Tipo di documento: | Stampa Libro |
| Lingua: | Italiano |
| Servizio "Subito": | Ordinare ora. |
| Verificare la disponibilità: | HBZ Gateway |
| WorldCat: | WorldCat |
| Interlibrary Loan: | Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany) |
| Pubblicazione: |
[Firenze]
Olschki
2005
|
| In: |
Biblioteca dell'Archivum Romanicum (326)
Anno: 2005 |
| Recensioni: | [Rezension von: Martellotti, Anna, I ricettari di Federico II: Dal Meridionale al Liber de Coquina] (2008) (Di Scipio, Giuseppe C., 1946 -)
|
| Periodico/Rivista: | Biblioteca dell'Archivum Romanicum Storia, letteratura, paleografia
326 |
| (sequenze di) soggetti normati: | B
Italia
/ Cucina
/ Libro di cucina
/ Storia 1300-1500
|
| Altre parole chiave: | B
Sorgente
B Grafia B Latino B Storia 1300-1500 B Italia B Libro di cucina |
| Accesso online: |
Table of Contents (Publisher) |