I ricettari di Federico II: dal "Meridionale" al "Liber de coquina
| Auteur principal: | |
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| Type de support: | Imprimé Livre |
| Langue: | Italien |
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| WorldCat: | WorldCat |
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| Publié: |
[Firenze]
Olschki
2005
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| Dans: |
Biblioteca dell'Archivum Romanicum (326)
Année: 2005 |
| Recensions: | [Rezension von: Martellotti, Anna, I ricettari di Federico II: Dal Meridionale al Liber de Coquina] (2008) (Di Scipio, Giuseppe C., 1946 -)
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| Collection/Revue: | Biblioteca dell'Archivum Romanicum Storia, letteratura, paleografia
326 |
| Sujets / Chaînes de mots-clés standardisés: | B
Sud de l'Italie (motif)
/ Cuisine
/ Livre de cuisine
/ Histoire 1300-1500
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| Sujets non-standardisés: | B
Histoire 1300-1500
B Sud de l'Italie (motif) B Livre de cuisine B Latin B Source B Écriture |
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