Handbook of Halal Food Production
| Άλλοι συγγραφείς: | ; |
|---|---|
| Τύπος μέσου: | Εκτύπωση Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Υπηρεσία παραγγελιών Subito: | Παραγγείλετε τώρα. |
| Έλεγχος διαθεσιμότητας: | HBZ Gateway |
| WorldCat: | WorldCat |
| Interlibrary Loan: | Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany) |
| Έκδοση: |
Boca Raton, Florida
CRC Press
[2019]
|
| Στο/Στη: | Έτος: 2019 |
| Τόμοι / Άρθρα: | Εμφάνιση τόμων / άρθρων. |
| Τυποποιημένες (ακολουθίες) λέξεων-κλειδιών: | B
Παραγωγή τροφίμων
/ Χαλάλ
|
| Άλλες λέξεις-κλειδιά: | B
Food industry and trade
B Muslims Dietary laws |
| Παράλληλη έκδοση: | Ηλεκτρονική πηγή
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Expanded version of: Halal food production, Mian N. Rias, Muhammad M. Chaudry, ... with twelve new contributions |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | XVII, 381 Seiten, Illustrationen, Diagramme, 24 cm |
| ISBN: | 978-1-4987-0971-2 1-4987-0971-0 |
