Handbook of Halal Food Production

Сохранить в:  
Библиографические подробности
Другие авторы: Riaz, Mian N. (Редактор) ; Chaudry, Muhammad M. (Редактор)
Формат: Print
Язык:Английский
Слжба доставки Subito: Заказать сейчас.
Проверить наличие: HBZ Gateway
WorldCat: WorldCat
Interlibrary Loan:Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany)
Опубликовано: Boca Raton, Florida CRC Press [2019]
В:Год: 2019
Тома / Статьи:Показать тома/статьи.
Нормированные ключевые слова (последовательности):B Пищевая продукция / Халяль
Другие ключевые слова:B Food industry and trade
B Muslims Dietary laws
Parallel Edition:Электронный ресурс
Описание
Примечание:Expanded version of: Halal food production, Mian N. Rias, Muhammad M. Chaudry, ... with twelve new contributions
Объем:XVII, 381 Seiten, Illustrationen, Diagramme, 24 cm
ISBN:978-1-4987-0971-2
1-4987-0971-0