Cuizine: the journal of Canadian food cultures

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Bibliographic Details
Subtitles:Revue des cultures culinaires au Canada
Format: Electronic Journal
Language:English
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Published: Quebec McGill University Library 2008-
In:Year: 2008
Volumes / Articles:Show volumes/articles.
Further subjects:B Journal
Online Access: Volltext (Frontdoor-Url)
Volltext (kostenfrei)
Rights Information:CC BY 4.0
Description
Published:1.2008 -
Item Description:Gesehen am 29.07.10
Physical Description:Online-Ressource
ISSN:1918-5480
Access:Open Access