Die Chemie der Küche oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln der Menschen und ihren chemischen Veränderungen durch die Küche
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Print Book |
| Language: | German |
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| Published: |
Halle
Schwetschke
1876
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| In: | Year: 1876 |
| Edition: | 3., verb. Aufl. |
| Standardized Subjects / Keyword chains: | B
Gastrosophy
/ Food
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| Physical Description: | IV, 297 S. |
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