Recipes for Knowledge: Maker’s Knowledge Traditions, Paracelsian Recipes, and the Invention of the Cookbook, 1600-1660
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Τύπος μέσου: | Εκτύπωση Άρθρο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έλεγχος διαθεσιμότητας: | HBZ Gateway |
| Interlibrary Loan: | Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany) |
| Έκδοση: |
2010
|
| Στο/Στη: |
Renaissance food from Rabelais to Shakespeare
Έτος: 2010, Σελίδες: 55-72 |
| ISBN: | 9780754664277 |
|---|---|
| Περιλαμβάνει: | Enthalten in: Renaissance food from Rabelais to Shakespeare
|
