Remembering the Fish and Making a Tsimmes: Jewish Food, Jewish Identity, and Jewish Memory
Main Author: | |
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Format: | Electronic Article |
Language: | English |
Check availability: | HBZ Gateway |
Journals Online & Print: | |
Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
Published: |
Penn Press
2014
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In: |
The Jewish quarterly review
Year: 2014, Volume: 104, Issue: 1, Pages: 57-79 |
Online Access: |
Volltext (JSTOR) Volltext (lizenzpflichtig) Volltext (lizenzpflichtig) |
ISSN: | 1553-0604 |
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Contains: | Enthalten in: The Jewish quarterly review
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Persistent identifiers: | DOI: 10.1353/jqr.2014.0010 |