Flavors, Flavorings, and Essences in Halal Food

Saved in:  
Bibliographic Details
Authors: Butrym, Eric (Author) ; LaCourse, Laura (Author) ; Riaz, Mian N. (Author) ; Chaudry, Munir M. (Author)
Format: Print Article
Language:English
Check availability: HBZ Gateway
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Published: CRC Press 2019
In: Handbook of Halal Food Production
Year: 2019, Pages: 185-200

MARC

LEADER 00000naa a22000002 4500
001 1780580355
003 DE-627
005 20211208223110.0
007 tu
008 211208s2019 xx ||||| 00| ||eng c
020 |a 9781498709712 
035 |a (DE-627)1780580355 
035 |a (DE-599)KXP1780580355 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rda 
041 |a eng 
084 |a 1  |2 ssgn 
100 1 |a Butrym, Eric  |e VerfasserIn  |4 aut 
245 1 0 |a Flavors, Flavorings, and Essences in Halal Food 
264 1 |c 2019 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a ohne Hilfsmittel zu benutzen  |b n  |2 rdamedia 
338 |a Band  |b nc  |2 rdacarrier 
700 1 |a LaCourse, Laura  |e VerfasserIn  |4 aut 
700 1 |e VerfasserIn  |0 (DE-588)133591417  |0 (DE-627)691614075  |0 (DE-576)299955729  |4 aut  |a Riaz, Mian N. 
700 1 |a Chaudry, Munir M.  |e VerfasserIn  |4 aut 
773 0 8 |i Enthalten in  |t Handbook of Halal Food Production  |d Boca Raton, Florida : CRC Press, 2019  |g (2019), Seite 185-200  |h XVII, 381 Seiten  |w (DE-627)895167581  |z 9781498709712  |z 1498709710  |7 nnnm 
773 1 8 |g year:2019  |g pages:185-200 
935 |a mteo 
936 u w |j 2019  |h 185-200 
951 |a AR 
ELC |b 1 
LOK |0 000 xxxxxcx a22 zn 4500 
LOK |0 001 4016684188 
LOK |0 003 DE-627 
LOK |0 004 1780580355 
LOK |0 005 20211208035010 
LOK |0 008 211208||||||||||||||||ger||||||| 
LOK |0 035   |a (DE-Tue135)895167581_2019_185 
LOK |0 040   |a DE-Tue135  |c DE-627  |d DE-Tue135 
LOK |0 092   |o n 
LOK |0 852   |a DE-Tue135 
LOK |0 852 1  |9 00 
LOK |0 935   |a imwa  |a ixau  |a ixrk 
ORI |a SA-MARC-ixtheoa001.raw