The Book of Jewish Food: An Odyssey from Samarkand to New York

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Roden, Claudia 1936- (Auteur)
Type de support: Imprimé Article
Langue:Anglais
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Publié: Yale Univ. Press 2020
Dans: The Posen Library of Jewish culture and civilization ; Volume 10: 1973-2005
Année: 2020, Pages: 651-653