I ricettari di Federico II: dal "Meridionale" al "Liber de coquina
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Τύπος μέσου: | Εκτύπωση Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ιταλικά |
| Υπηρεσία παραγγελιών Subito: | Παραγγείλετε τώρα. |
| Έλεγχος διαθεσιμότητας: | HBZ Gateway |
| WorldCat: | WorldCat |
| Interlibrary Loan: | Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany) |
| Έκδοση: |
[Firenze]
Olschki
2005
|
| Στο/Στη: |
Biblioteca dell'Archivum Romanicum (326)
Έτος: 2005 |
| Κριτικές: | [Rezension von: Martellotti, Anna, I ricettari di Federico II: Dal Meridionale al Liber de Coquina] (2008) (Di Scipio, Giuseppe C., 1946 -)
|
| Μονογραφική σειρά/Περιοδικό: | Biblioteca dell'Archivum Romanicum Storia, letteratura, paleografia
326 |
| Τυποποιημένες (ακολουθίες) λέξεων-κλειδιών: | B
Ιταλία (μοτίβο)
/ Μαγειρική
/ Βιβλίο μαγειρικής
/ Ιστορία (μοτίβο) 1300-1500
|
| Άλλες λέξεις-κλειδιά: | B
Βιβλίο μαγειρικής
B Πηγή (υδρολογία) B Γραφικός χαρακτήρας (γραφολογία) B Ιταλία (μοτίβο) B Λατινικά B Ιστορία (μοτίβο) 1300-1500 |
| Διαθέσιμο Online: |
Table of Contents (Publisher) |