Continuities and Mutations in Middle Eastern Culinary Cultures
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Print Article |
| Language: | English |
| Check availability: | HBZ Gateway |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Published: |
Herder
2010
|
| In: |
Zwischen Orient und Okzident
Year: 2010, Pages: 214-222 |
| ISBN: | 3451302969 |
|---|---|
| Contains: | In: Zwischen Orient und Okzident
|