Ain loblicher vñ nützlicher Tractat || Von Beraitung vnd brauchung der wein/ Wie er gesa=||melt/ vnd erkennt/ daß er nit brüchig oder zerstörlich/ vnd || so er yetz gebrochen/ widerumb z#[uo] krafft gebracht werd:|| Wie vnd wenn er abgelassen/ vnd verwanndelt wer=||den mag/ im geschmack/ vnd in gestallt der farb.|| Auch wie der gesoten wein/ vñ ander tranck/|| mit Specereyen/ Gewürtz vnd kreüter || gemacht werden soll/ z#[uo] #[ae]rtzney || gesundthait der || mennschen.|| ... Gemacht durch Arnoldũ/ de || noua villa: Doctor der ertznej.||[Übers.v.(Wilhalm/ von || Hirnkofen/ genañt Renchart ... ||)] - Arnoldus, de Villa Nova (Steiner, Heinrich von Augsburg, 1540)