Le Maṭrūf, le Madras et le Beqūf: la fabrication de l'huile d'olive au Liban ; essai d'anthropologie des techniques
| Autore principale: | |
|---|---|
| Tipo di documento: | Stampa Libro |
| Lingua: | Francese |
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| Pubblicazione: |
Lyon
Maison de l'Orient et de la Mediterranée - Jean Pouilloux
2006
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| In: |
Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (44)
Anno: 2006 |
| Periodico/Rivista: | Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée
44 |
| (sequenze di) soggetti normati: | B
Libanon
/ Olio di oliva
/ Frantoio
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| Altre parole chiave: | B
Olive oil production
B Olive oil industry (Lebanon) History |
| Descrizione fisica: | 238 S., Ill., Kt. |
|---|---|
| ISBN: | 2903264678 |