RT Book
T1 Die Chemie der Küche oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln der Menschen und ihren chemischen Veränderungen durch die Küche
A1 Ule, Otto 1820-1876
LA German
PP Halle
PB Schwetschke
YR 1876
ED 3., verb. Aufl.
UL https://ixtheo.de/Record/481706496