Food in antiquity: a survey of the diet of early peoples

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Bibliographische Detailangaben
VerfasserInnen: Brothwell, Don R. (VerfasserIn) ; Brothwell, Patricia (VerfasserIn)
Medienart: Druck Buch
Sprache:Englisch
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Veröffentlicht: Baltimore [u.a.] Johns Hopkins University Press 1998
In:Jahr: 1998
Ausgabe:Expanded ed.
normierte Schlagwort(-folgen):B Lebensmittel / Geschichte
weitere Schlagwörter:B Food Habits History
B Food History
Online Zugang: Autorenbiografie (Verlag)
Verlagsangaben (Verlag)
Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 225 - 232
ISBN:0801857406