Kalas, V. (2009). The Byzantine Kitchen in the Domestic Complexes of Cappadocia. Archaeology of the countryside in medieval Anatolia, 109-128.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kalas, Veronica. "The Byzantine Kitchen in the Domestic Complexes of Cappadocia." Archaeology of the Countryside in Medieval Anatolia 2009: 109-128.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Kalas, Veronica. "The Byzantine Kitchen in the Domestic Complexes of Cappadocia." Archaeology of the Countryside in Medieval Anatolia, 2009, pp. 109-128.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
