Αγιολογικό κείμενο καί εικόνα. Ή περίπτωση τοΰ ψηφιδωτού της μονής Λατόμου στή Θεσσαλονίκη - Γκιολές, Νικόλαος (Christianikē Thessalonikē ; 18/19: Praktika 18. Diethnus Epistēmoniku Symposiu Christianikē Thessalonikē, 2011)