[Rezension von: Heiatt, Constance B., Pleyn Delit: Medieval Cookery for Modern Cooks...]

Saved in:  
Bibliographic Details
Main Author: Albala, Ken (Author)
Format: Electronic Review
Language:English
Check availability: HBZ Gateway
Journals Online & Print:
Drawer...
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Published: Sixteenth Century Journal Publishers, Inc. 1997
In: The sixteenth century journal
Year: 1997, Volume: 28, Issue: 1, Pages: 360-361
Review of:Pleyn delit (Toronto [u.a.] : Univ. of Toronto Press, 1996) (Albala, Ken)
Further subjects:B Book review
Online Access: Volltext (lizenzpflichtig)
Volltext (lizenzpflichtig)

MARC

LEADER 00000caa a22000002 4500
001 180235350X
003 DE-627
005 20220519003215.0
007 cr uuu---uuuuu
008 220518s1997 xx |||||oo 00| ||eng c
024 7 |a 10.2307/2543335  |2 doi 
035 |a (DE-627)180235350X 
035 |a (DE-599)KXP180235350X 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rda 
041 |a eng 
084 |a 1  |2 ssgn 
100 1 |a Albala, Ken  |e VerfasserIn  |4 aut 
245 1 0 |a [Rezension von: Heiatt, Constance B., Pleyn Delit: Medieval Cookery for Modern Cooks...] 
264 1 |c 1997 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Computermedien  |b c  |2 rdamedia 
338 |a Online-Ressource  |b cr  |2 rdacarrier 
655 7 |a Rezension  |0 (DE-588)4049712-4  |0 (DE-627)106186019  |0 (DE-576)209083166  |2 gnd-content 
773 0 8 |i Enthalten in  |t The sixteenth century journal  |d Kirksville, Mo. : Sixteenth Century Journal Publishers, Inc., 1972  |g 28(1997), 1, Seite 360-361  |h Online-Ressource  |w (DE-627)331747154  |w (DE-600)2052629-5  |w (DE-576)103189548  |x 2326-0726  |7 nnns 
773 1 8 |g volume:28  |g year:1997  |g number:1  |g pages:360-361 
787 0 8 |i Rezension von  |a Hieatt, Constance B.  |t Pleyn delit  |b 2. ed  |d Toronto [u.a.] : Univ. of Toronto Press, 1996  |h XXVIII, 172 S.  |w (DE-627)213254891  |z 0802006787  |z 0802076327 
856 4 0 |u https://doi.org/10.2307/2543335  |x Resolving-System  |z lizenzpflichtig  |3 Volltext 
856 4 0 |u https://www.jstor.org/stable/2543335  |x Verlag  |z lizenzpflichtig  |3 Volltext 
935 |a mteo 
951 |a AR 
ELC |a 1 
ITA |a 1  |t 1 
LOK |0 000 xxxxxcx a22 zn 4500 
LOK |0 001 4135722350 
LOK |0 003 DE-627 
LOK |0 004 180235350X 
LOK |0 005 20220518053202 
LOK |0 008 220518||||||||||||||||ger||||||| 
LOK |0 035   |a (DE-Tue135)IxTheo#2022-04-06#37D1408BC47A019B746D98C225D592A46423FD81 
LOK |0 040   |a DE-Tue135  |c DE-627  |d DE-Tue135 
LOK |0 092   |o n 
LOK |0 852   |a DE-Tue135 
LOK |0 852 1  |9 00 
LOK |0 935   |a ixzs  |a ixrk  |a zota 
ORI |a SA-MARC-ixtheoa001.raw