Une huilerie des époques byzantine et omeyyade à Dharih (Jordanie)
L’huilerie du temenos de Dharih, utilisée entre le vie et le ixe s. apr. J.-C., est divisée en deux parties : dans la moitié sud en terre battue, le broyage des olives se faisait au moyen d’une meule circulaire dormante et d’un broyeur rayonnant ; dans la moitié nord surélevée et dallée, un système...
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| Format: | Electronic Article |
| Language: | French |
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| Journals Online & Print: | Drawer...
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| Interlibrary Loan: | Interlibrary Loan for the Fachinformationsdienste (Specialized Information Services in Germany) |
| Published: |
2012
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| In: |
Syria
Year: 2012, Volume: 89, Pages: 283-303 |
| Further subjects: | B
Jordanie
B Dharih B huile B pressoir B huilerie B broyage B époque byzantine |
| Online Access: |
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