Le chameau et l’onagre, viandes des Ismaélites

Dans le monde des sédentaires du Proche-Orient antique, la viande de chameau, comme celles de l’âne et des autres bêtes de somme, est dépréciée et réservée aux pauvres, mais les sociétés nomades la consomment et l’estiment. Alors qu’elle est interdite par la Loi juive, son statut reste incertain aux...

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Sur les routes de Syrie et d’Asie Mineure – Hommage à Maurice Sartre
Main Author: Gatier, Pierre-Louis (Author)
Format: Electronic Article
Language:French
Check availability: HBZ Gateway
Journals Online & Print:
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Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Published: IFAPO 2018
In: Syria
Year: 2018, Volume: 95, Pages: 73-109
Further subjects:B religious and ethnic identities
B Equus hemionus
B identités religieuses et ethniques
B Camelus dromedarius
B Saracènes
B nomades
B Proche-Orient protobyzantin
B interdits alimentaires
B Nomads
B nutritional taboos
B Early Byzantine Near East
B Saracens
Online Access: Volltext (kostenfrei)