Le chameau et l’onagre, viandes des Ismaélites
Dans le monde des sédentaires du Proche-Orient antique, la viande de chameau, comme celles de l’âne et des autres bêtes de somme, est dépréciée et réservée aux pauvres, mais les sociétés nomades la consomment et l’estiment. Alors qu’elle est interdite par la Loi juive, son statut reste incertain aux...
Subtitles: | Recherches récentes Sur les routes de Syrie et d’Asie Mineure – Hommage à Maurice Sartre |
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Main Author: | |
Format: | Electronic Article |
Language: | French |
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Published: |
IFAPO
2018
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In: |
Syria
Year: 2018, Volume: 95, Pages: 73-109 |
Further subjects: | B
religious and ethnic identities
B Equus hemionus B identités religieuses et ethniques B Camelus dromedarius B Saracènes B nomades B Proche-Orient protobyzantin B interdits alimentaires B Nomads B nutritional taboos B Early Byzantine Near East B Saracens |
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