Europäische Esskultur: eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute

Saved in:  
Bibliographic Details
Main Author: Hirschfelder, Gunther 1961- (Author)
Format: Print Book
Language:German
Subito Delivery Service: Order now.
Check availability: HBZ Gateway
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Published: Frankfurt am Main [u.a.] Campus-Verlag 2005
In:Year: 2005
Edition:Studienausg.
Standardized Subjects / Keyword chains:B Europe / Eating habits / Culture / History
B Europe / Eating and drinking customs / Diet / Cultural anthropology / History
Further subjects:B History
Online Access: Book review (H-Net)
Buchrezension (H-Soz-u-Kult)
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis (Verlag)
Description
Item Description:Literaturverz. S. [282] - 318
ISBN:3593379376