Ivresse et gourmandise dans la culture missionnaire jésuite: Entre bière et maté (XVIe-XVIIIe siècles)
Les pères de la Réforme dénoncèrent fermement les règles alimentaires catholiques condamnant la gourmandise et l'ivresse et disciplinant le jeûne ecclésiastique. Ces accusations induisirent les missionnaires fidèles au pape, engagés autant en Europe que dans le Nouveau Monde, à prêter une atten...
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Format: | Electronic Article |
Language: | French |
Check availability: | HBZ Gateway |
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Published: |
Ed. de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales
[2017]
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In: |
Archives de sciences sociales des religions
Year: 2017, Volume: 178, Pages: 257-276 |
Standardized Subjects / Keyword chains: | B
Latin America
/ Jesuits
/ Mission
/ Eating habit
/ Intemperence
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IxTheo Classification: | KCA Monasticism; religious orders KDB Roman Catholic Church |
Online Access: |
Presumably Free Access Volltext (Verlag) Volltext (doi) |