Ivresse et gourmandise dans la culture missionnaire jésuite: Entre bière et maté (XVIe-XVIIIe siècles)

Les pères de la Réforme dénoncèrent fermement les règles alimentaires catholiques condamnant la gourmandise et l'ivresse et disciplinant le jeûne ecclésiastique. Ces accusations induisirent les missionnaires fidèles au pape, engagés autant en Europe que dans le Nouveau Monde, à prêter une atten...

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Main Author: Ferlan, Claudio 1972- (Author)
Format: Electronic Article
Language:French
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Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Published: Ed. de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales [2017]
In: Archives de sciences sociales des religions
Year: 2017, Volume: 178, Pages: 257-276
Standardized Subjects / Keyword chains:B Latin America / Jesuits / Mission / Eating habit / Intemperence
IxTheo Classification:KCA Monasticism; religious orders
KDB Roman Catholic Church
Online Access: Presumably Free Access
Volltext (Verlag)
Volltext (doi)